Titel: 2006-02-13 Drop-impact
Urheber: Roger McLassus
Quelle: commons.wikimedia.org
Lizenz: cc by-sa 3.0
Whisky&Konzentrationsschwächen (FFF#14)
[ veröffentlicht am 22.05.2015 ]
Alkohol ist wie Fett und Zucker ein Geschmacksträger, weist bei hohen Konzentrationen (ab ca. 46%vol.) jedoch eine starke Bindungskraft gegenüber Aromen auf. Um die Aromen aus der Umklammerung des Alkohols zu befreien, lohnt es, seinem Whisky Wasser hinzuzugeben, damit sich dieser „öffnen“ kann. Da bereits wenige Tropfen diesen Effekt hervorrufen und hinzugegebenes Wasser nachträglich nicht mehr herauszubekommen ist, wird gerne die versnobt anmutende Methode des Pipettierens angewandt.
Whisky& | Dominik Röttgers | Infotastement
[ veröffentlicht am 22.05.2015 ]
Alkohol ist wie Fett und Zucker ein Geschmacksträger, weist bei hohen Konzentrationen (ab ca. 46%vol.) jedoch eine starke Bindungskraft gegenüber Aromen auf. Um die Aromen aus der Umklammerung des Alkohols zu befreien, lohnt es, seinem Whisky Wasser hinzuzugeben, damit sich dieser „öffnen“ kann. Da bereits wenige Tropfen diesen Effekt hervorrufen und hinzugegebenes Wasser nachträglich nicht mehr herauszubekommen ist, wird gerne die versnobt anmutende Methode des Pipettierens angewandt.
Whisky& | Dominik Röttgers | Infotastement
Whisky&Kinderüberraschung (FFF#62)
[ veröffentlicht am 27.05.2016 ]
 | Eure vierfach alternativlose Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende. |
[ veröffentlicht am 27.05.2016 ]
Whisky&Spinnereien (FFF#61)
[ veröffentlicht am 20.05.2016 ]
 | Eure leicht verstaubte, Qualität garantierende Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende. |
[ veröffentlicht am 20.05.2016 ]
Whisky&Botendienste (FFF#60)
[ veröffentlicht am 13.05.2016 ]
 | Eure ritterlich eröffnende, mythologisch mutierende Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende. |
[ veröffentlicht am 13.05.2016 ]
Whisky&Karmapolizei (FFF#59)
Eure außer Konkurrenz laufende, verschmuste Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende.
[ veröffentlicht am 06.05.2016 ]
Eure außer Konkurrenz laufende, verschmuste Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende.
[ veröffentlicht am 06.05.2016 ]
Whisky&Lebensaufgaben (FFF#58)
Eure leicht makabre, Reste verwertende Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende.
[ veröffentlicht am 29.04.2016 ]
Eure leicht makabre, Reste verwertende Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende.
[ veröffentlicht am 29.04.2016 ]
Whisky&Überlebenskünstler (FFF#57)
Eure schwarz auf weiß nachbarschaftspflegende Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende.
[ veröffentlicht am 22.04.2016 ]
Eure schwarz auf weiß nachbarschaftspflegende Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende.
[ veröffentlicht am 22.04.2016 ]
Whisky&Fundamentalisten (FFF#56)
Eure teuflisch konsequente Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende.
[ veröffentlicht am 15.04.2016 ]
Eure teuflisch konsequente Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende.
[ veröffentlicht am 15.04.2016 ]
Whisky&Etikettenschwindel (FFF#55)
Eure früh aufstehende, Pionierarbeit leistende Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende.
[ veröffentlicht am 08.04.2016 ]
Eure früh aufstehende, Pionierarbeit leistende Whisky-Anekdote auf den Weg ins Wochenende.
[ veröffentlicht am 08.04.2016 ]
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