Whisky&Entschleunigung (FFF#11)

[ veröffentlicht am 24.04.2015 ]

Die Springbank Distillery in Campbeltown ist die einzige schottische Brennerei, die vom Mälzen bis zur Abfüllung den kompletten Herstellungsprozess vor Ort selbst erledigt.
In der Bottling Hall werden an einem Produktionsband die Korken von Hand in die Flasche gedrückt.
Als ein zweites Fließband angeschafft werden soll, wird erst nach einjähriger Suche ein Modell gefunden, das langsam (!) genug für diesen Produktionsschritt läuft. Kaum ist das Band in Betrieb, bemerkt man jedoch, dass die Befüllung der Flaschen zu schnell vonstattengeht.

Whisky& | Dominik Röttgers | Infotastement